Mesa Coffee Roasters เมษา กาแฟ ร้านใหม่ที่น่าลิ้มลอง ณ ชะอวด

Mesa Coffee Roasters

ร้านเปิดใหม่ ในอ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช แลนด์มาร์คแห่งใหม่ ที่ใครๆก็ต้องมา

เมษาฯ กาแฟ (Mesa Coffee Roasters)

ร้านกาแฟสไตล์ loft ที่มีกลิ่นอายของความคลาสสิค ตกแต่งแบบเรียบง่าย มีความดิบ ของการฉาบผนังปูนสี บล้อกแก้ว เพิ่มดีเทลด้วยโคมไฟ โต๊ะ เก้าอี้ อบอุ่นด้วยแสงธรรมชาติที่ลอดเข้ามาภายในร้าน ทำให้คุณรู้สึกว่า เหมือนนั่งทานกาแฟ อยู่ที่บ้านของคุณเอง

จุดเริ่มต้นมาจากเจ้าของร้าน เป็นคนชอบชิมกาแฟ ชอบท่องเที่ยว และทุกครั้งที่ได้ชิมกาแฟ ก็ได้สัมผัสถึงความแตกต่างของกาแฟได้อย่างชัดเจน ทำให้แป้งหลงรักกลิ่นอายของกาแฟโดยไม่รู้ตัวเลยคะ หลังจากนั้นก็พยายามศึกษาเป็นจริงเป็นจัง เรียนรู้จากต้นน้ำ แหล่งของกาแฟ สายพันธุ์ของกาแฟ กระบวนการผลิตกาแฟ จนถึงการได้มาของ espresso perfect shot ที่สุดแสนพิเศษคะ

สัญลักษณ์ของร้าน คือตัว ” M ” ย่อมาจาก Mesa หรือ เมษาฯ ซึ่งเป็นเดือนเกิดของแป้ง และที่ตั้งของร้านก็เป็นทางขึ้นเนิน ซึ่งมีความหมายใกล้เคียงในภาษาอังกฤษว่าที่ลาดชันหรือที่ราบสูง ซึ่งกาแฟส่วนใหญ่ก็จะปลูกในพื้นที่สูงเหนือระดับน้ำทะเลนั่นเอง แน่นอนคะ กาแฟที่แป้งเลือกใช้ คงต้องเป็นอราบิก้าแท้ 100% ที่ปลูกจากความสูง 1,400 เมตรขึ้นไปจากระดับน้ำทะล ยิ่งสูง กาแฟก็ยิ่งอร่อยนะคะ

โดย ทางร้านได้เลือกใช้เมล็ดกาแฟและบอกโปรไฟท์การคั่วได้ตามที่ใจต้องการ

แบบแรก Mesa House blend

ระดับการคั่วกลาง

แบบที่ M2 – ระดับการคั่วเข้ม

แบบที่สาม M3 – ระดับการคั่วเข้มมาก

ชอบแบบไหน จัดแบบนั้น เลยคะ เราสร้างทางเลือกให้ลูกค้า ให้ลูกค้าสามารถเข้าถึงประสบการณ์อันยอดเยี่ยม ที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ ไม่ว่าจะจริงจังเรื่องกาแฟ หรือเครื่องดื่มสักแก้ว หรือต้องการทานขนม พิซซ่า สเต้ก อาหารเพียงอย่างเดียว ก็สามารถตอบโจทย์ทุกคนในวงสนทนา ไม่ว่าจะคอไหนสายไหนก็ถูกใจร้านนี้แน่นอน ^_^

❤ facebook : mesa coffee roasters

❤ line : https://lin.ee/yWryPi

❤ tel : 0642644199

#mesacoffee #roaster #mesa #coffee #เมษา #เมษากาแฟ #กาแฟ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

king9